Recetas

Casserecce con pesto de anacardos

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Casserecce con pesto de anacardos

Estoy de vacaciones en Sicilia, un país mediterráneo con tierras fértiles, un sol radiante, playas preciosas y una gastronomía de […]

Huevos revueltos con tomate

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Huevos revueltos con tomate

Cocinar huevos revueltos es más que simple, pero está buenísimo y no conozco muchas personas que lo hagan en casa. […]

Masa de pizza casera

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Masa de pizza casera

Si te gusta la pizza (vale, ¿y a quién no le gusta?) te recomiendo que pruebes a elaborarla en casa, […]

Espaguetis con berenjena, nata y queso

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Espaguetis con berenjena, nata y queso

Para algunos, la idea de mezclar espaguetis con berenjenas puede ser parecer algo extraña, pues los platos de pasta más […]

Musaka o moussaka griega

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Musaka o moussaka griega

La moussaka o musaka es un plato de origen árabe cuya versión griega está internacionalizada desde hace siglos. Tiene un […]

Espaguetis a la carbonara (receta tradicional sin nata)

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Espaguetis a la carbonara (receta tradicional sin nata)

Uno de los grandes mitos de la cocina italiana, es el de uno de sus platos estrella, los espaguetis a […]

Galletas de jengibre

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Galletas de jengibre

Me encantan las galletas de jengibre, son un vicio, pero aún me gusta más decorarlas. Normalmente las decoro con pasta […]

Pancakes

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Pancakes

Dicen que mi especialidad son los pancakes, una receta de origen americano pero que gusta en todas partes. Los pancakes […]

Arroz a banda

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Arroz a banda

Mi familia es valenciana y en casa cada domingo es una buena ocasión para preparar arroz. Aquí comparto con vosotros […]

Pesto casero

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Pesto casero

Hay muchas personas que para cocinar pasta al pesto compran el bote de pesto en el supermercado. Independientemente del precio, […]

Berenjenas a la parmesana

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Berenjenas a la parmesana

Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 latas de tomate triturado 1 taco de queso parmesano para rallar 300 gramos de mozzarela […]